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海参汤简单做法

泡发好的海参(熟的、可以吃的),根据个人喜好切成粒、片都可以,不管做什么汤,都要汤开了以后再放入海参,撒入葱花调味即可。

葱烧海参 食材用料: 海参两只(约130克)相克食物 姜相克食物 葱相克食物 酱油 白糖相克食物 料酒 盐 上汤 水淀粉适量 菜谱做法: 1.海参洗净,用加了姜汁的水煮五分钟,捞出控净水;大葱切几段,姜切片 2.起净锅,加入橄榄油或色拉油少许,四...

材料:大白菜200g海参200g葱10克香油适量猪骨汤600克 1海参泡发后洗净,切片,大白菜用清水浸泡30分钟,然后择洗干净,切丝,葱切末 2海参放入锅中,加入猪骨汤,大火煮开,转小火煮50分钟左右,放入大白菜丝,开大火煮五分钟 3放入适量的食盐调...

鲜活海参一般有涩味,所以处理才是关键哦 剖开鲜海参的肚子,把肚子里面的肠胃等东西摘净,然后用洗水洗净,再摘除参嘴。 把洗净的海参放入开水中煮大约45分钟,把海参煮到缩孝用手摸感觉有弹性时捞出。这一步也可以这么做,就是把洗净的海参放...

下面介绍常见的葱爆海参的做法。 主料:海参4个 辅料:葱1根 调料:色拉油适量、酱油1小勺、姜适量、蒜适量、料酒适量、蚝油1勺、白糖适量 葱爆海参的做法: 1.把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净。 2.放在冰水里再泡一会,直到变软,因为先...

清汤海参 的制作材料: [ 转自子佩社区 http://bbs.zipei.com ] 主料:水发海参250克,水发玉兰片25克,水发冬菇25克,香菜(用叶)25克,熟猪油25克,料酒15克,味精3克,盐4克,香油10克,胡椒粉2克,鲜汤适量。 特色: 柔软鲜嫩,汤清味醇,滑润爽口。 ...

海参的两种营养做法 明朝后,海参被视为滋补品;到清朝时,宫筵宴席中都离不开海参菜。海参是高蛋白、低脂肪、低胆固醇类食品。每100克干海参含蛋白质76.5克、脂肪1.1克、碳水化合物13.2克、无机盐4.2克,还含有人体必需的各种氨基酸及钙、铁、...

材料 水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。 做法: 1、香菇洗净,去根,焯水后切片; 2、罗汉参去皮,切片; 3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮开后,;火慢炖6分钟至罗汉参熟透; 4、添加高压海参和焯水的香菇,继续用小火煨炖5分钟左...

海参汤 材料 水发海参450克猪五花肉50克黄豆芽50克蒜苗25克香菜1棵淀粉适量食用油50克香油3克酱油6克高汤8大匙料酒30克辣豆瓣酱3克精盐3小匙味精小匙 做法 1.将水发海参洗净切片;猪肉剁成末;黄豆芽择洗干净;蒜苗洗净切段;香菜洗净切段; 2....

   一、葱油海参。 原料:海参、葱白。 调料:葱油、葱姜末、精盐、料酒、酱油、白糖、淀粉水。      做法:春季养生食谱 1、海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含...

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